Meniu Buffet

Meniu Buffet 1

Salate
Salata Bavareza 
Salata mixta cu castraveti, ardei gras si rosii
Salata de ton cu ceapa ,porumb si rosii
Salata Tzatiki cu iaurt, castraveti si marar 
Salata Waldorf
Salate simple:rosii, lolo-roso, lolo-bianco, castraveti, ardei gras
Condimente: masline, branza, rosii uscate, ceapa

Platouri Reci
Platou cu Somon afumat asezonat cu capere si lamaie
Platou branzeturi Internationale
Platou cu specialitati mezeluri si legume la gratar

Preparate Calde
Ciocanele de pui in crusta de mustar 
Medalion de porc cu sos de vin rosu
Salau  la gratar cu sos de lamaie si capere

Garnituri
Cartofi la cuptor cu ierburi aromatizate 
Legume sotate: broccoli, morcov, dovlecei, conopida
Orez cu ciuperci

Selectii Desert 
Mini amandine 
Mini mousse ciocolata alba si extract de cafea 
Mini choux a la creme 
Mini Tarte cu fructe 
Mini Cheese Cake

 

Meniu Buffet 2

Salate
Salata de ciuperci cu tagliatele
Salata Greceasca
Salata de peste afumat 
Salata Nicoise, Zacusca 
Salata Waldorf
Salate simple:rosii, lolo-roso, lolo-bianco, castraveti, ardei gras
Condimente: masline, branza, rosii uscate, ceapa

Platouri Reci
Platou cu Somon afumat
Platou cu  branzeturi frantuzesti si romanesti
Platou cu specialitati Mezeluri
Platou cu ciupercute umplute

Preparate Calde
Frigarui de Pui cu legume Tex-Mex 
File  de porc la cuptor cu sos vanatoresc  
Salau la gratar cu sos spaniol

Garnituri
Cartofi Frantuzesti 
Legume sotate: brocoli, morcov, dovlecei, conopida
Orez Mexican

Selectii Desert 
Mini Eclere cu ness 
Mini tarte cu nuci si sos de caramel  
Mini mousse ciocolata alba si fructe de padure
Mini Triumf 
Mini prajituri cu fructe

 

 

Meniu Buffet  3

Salate
Salata de telina cu creveti
Salata de Andive cu sos de Caviar 
Salata de ton cu ceapa ,porumb si rosii
Salata de mar cu castraveti si iaurt
Salata de varza alba si rosie 
Salata Waldorf
Salate simple: rosii, lolo-roso, lolo-biondo, castraveti, ardei gras
Condimente: masline, branza, rosii uscate, ceapa

Platouri Reci
Platou cu Somon afumat cu sos de mustar dulce si Anghila afumata
Platou branzeturi Frantuzesti si Italienesti
Platou cu legume la gratar si ciupercute gratinate

Preparate Calde
Piept de Pui umplut cu mozaic de legume si sos de parmesan 
Muschi de vita Wellington
Cotlet de porc servit cu sos Andaluse
Kefal la gratar cu sos de lamaie si capere

Garnituri
Cartofi la cuptor cu ierburi aromatizate 
Legume sotate: broccoli, morcov, dovleac, conopida
Orez cu legume

Selectii Desert 
Mini prajitura Careu 
Mini tarte 
Mini choux a la creme 
Mini Cheese Cake 
Mini Mousse ciocolata alba

You are here Meniu Meniu Buffet